Евгений Малютин окончил Уфимское Училище Искусств (1972–1977). Обучался в Уфимском епархиальном филиале Православного Свято-Тихоновского гуманитарного университета (2000–2002).
С 2002 года занимается иконописью и реставрацией икон. Выставляется с 1979 года. Участник групповых, республиканских (в том числе и молодежных), всероссийских, международных выставок и художественных проектов. Художник, поэт, иконописец. На примере его творчества можно проследить духовный рост мастера и момент перехода из состояния светского живописца в ипостась иконописца.
Семья Малютиных является продолжателем творчества великого русского художника С.В.Малютина (1858-1937). Сергей Малютин - знаменитый русский художник, автор росписи первой русской матрешки. Им было создано большое количество портретов современников. Его картины хранятся в Третьяковской галерее.
Евгений Малютин, «Небо звездной ночи», 2017